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更多時間:2019-01-27來源:金旗艦散熱器 作者:admin1 點擊:
那些年北方沒有暖氣,人們如何過冬令?在若幹年以前,每年都會下幾場大雪,鵝毛大雪的那種,鋪天蓋地、洋洋灑灑確實很漂亮,滿世界的白,踩上去咯吱咯吱的響……那個時候,北方也不是家家戶戶都有暖氣的,那時候的人們是如何度過漫長而冰冷的冬季的?關於80後小時候的冬令,你還記得嗎?
關鍵詞:沒有暖氣的冬令,關於80後小時候的冬令
那些年北方沒有暖氣,人們如何過冬令?關於80後小時候的冬令,你還記得嗎?
現在,一進入冬季,北便宜開啓集中供暖模式,穿短袖、吹風扇、吃冰淇淋,感覺就像生活在春天裏;相比之下南方就沒有那麽溫暖了,每年過冬基本上一次巨大的挑戰。
現在的北方家家戶戶都有暖氣,但是在若幹年以前,北方也不是家家戶戶都有暖氣的,那時候的人們是如何度過漫長而冰冷的冬季的?關於80後小時候的冬令,你還記得嗎?
棉襖,棉褲,“棉窩窩”
這基本上母親秋季就開始著手準備,用布,漿糊,棉花,一針一線縫製起來。現在想來不僅暖和,同時愛心滿滿。
軍大衣
冬令穿軍大衣既保暖,又令人陡生一種英武之氣。
時過境遷,這些差一點所有家庭必備的行頭,已成為農民工的工作服,間或會有前衛者,冬令穿著軍大衣上場,讓人感歎時光的變化。
要問冬令什麽銷量最好?蜂窩煤肯起名兒列前茅,不僅能熱飯燒水,還有取暖的功能。老一輩的人燒起煤炭來得心應手,再燒點開水泡腳。
燒爐子時間長了,煙囪免不了會出點兒問題,修補匠的生意也就來了。
過冬最重要的情況除了取暖,就是吃的問題了,那時的反季節蔬菜尚未誕生,産量大、易存儲的大白菜成了過冬的必備之物,臨近冬令,搶購大白菜便成了北方大街小巷一道靚麗的風景。
跟買煤球類似,每戶人家一般都要儲藏幾百斤大白菜過冬,每頓換著花樣做,燉、炒、醃、拌啥都有,以免同樣的口味吃多了會膩。
隻假如住過平房的小孩,一到冬令準都跟著家長往家裏扛過大白菜。新買的大白菜整齊地碼放在房簷窗根下,蓋上塊塑料布,這一個冬令大白菜燉豆腐,燉肉,炒白菜全指著它們了。
冬令裏最開心的就是吃火鍋,既暖和又有氣氛,炭火鍋在當時是非常風行的。
在北方,沒有下雪就不是冬令,下雪阻礙了交通,過去沒有鏟雪車,隻有靠大夥兒協同努力鏟平積雪。
一名老人在結冰的河麵上釣魚,自行車停在旁邊,麵前擺了四根魚竿。坐在小板凳上的老人看起來從容不迫,穩如薑太公。
對於小小孩來說,下雪是冬日裏最令人興奮的一件情況了。
冰糖葫蘆
冰糖葫蘆隻有冬令才會冒出來,走村竄巷,不是吆喝。這時我們的冬令能夠吃的最好的零食了吧。我喜歡吃蘋果的。
爆米花
冬令來了,爆米花的師傅就來了。從天亮一直能待到晚上,不時的會“崩”的聲,一陣煙起,像是來了妖怪。小孩們都在旁邊撿蹦出來的,不時塞到嘴裏,樂開懷。
烤紅薯或土豆
基本上在野外點上火,火大的時候先在外頭烤一烤,最後用土或是灰埋上,繼續烤著。當然也可以在家裏的爐
糖炒栗子
熱乎剛出鍋的糖炒栗子是北京小孩們冬令的福利。
看著鍋裏翻炒的栗子,總是覺得很新奇,怎麽炒著炒著就炒出了這麽香甜的味道。燙著手剝開一個栗子殼,金黃的栗肉吃起來又甜又糯。
曾經的童年一去不複返
那時的冬令也隨著記憶丟在了那個時候
可每每想起小時候的那些趣事
你是不是也和我一樣會很懷念
現在的冬季,北方室內已經溫暖如春,而沒有集中供暖的南方則常常冷得人瑟瑟發抖。
盡管南方沒有實施集中供暖,但越來越多的家庭已經裝了采暖係統;趁現在還沒到一年之中最冷的時候,提早給家裏裝暖氣,舒舒服服過年。????
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